Казани за ракия

Предназначение

Казаните за ракия са предназначени за производство на на дестилат за ракия от ферментирали плодови каши, виноматериали, ферментирали джибри, пикети и други алкохолосъдържащи суровини. Подходящи са за лично стопанство и за извършване на услуги в населени места.

Видове казани

Обикновен казан: състои се от меден казан, капак, лула и охладител. Особеност – уплътнението на капака се осъществява чрез “замазване “. Изработва се от медна ламарина в полезни обеми – 80, 100, 120, 150 литра.

Казан с въздушен дефлегматор ( купол ): състои се от меден казан, капак с купол на холендри, лула и охладител. При този казан не е необходимо замазване. Изработва се от медна ламарина в полезни обеми – 80, 100, 120, 150, 200, 250, 300, 350, 400, 500, 600 литра.

Казан  с укрепваща част –  състои се от меден казан, капак с 2 тарелки и воден дефлегматор, лула и охладител. Изработва се от медна ламарина в следните  полезни обеми – 80, 100, 120, 150, 200 литра. Чрез еднократна дестилация се получава ракиен дестилат 50 – 55 об.%

Казан с укрепваща част, тип S – състои се от меден казан, капак с две тарелки и воден дефлегматор, лула и охладител. Изработва се от медна ламарина в следните полезни обеми – 60, 80 и 100 литра. Особенност – казанът е разглобяем и компактен и след употреба  може да се транспортира и съхранява на надеждно място.

Казан с укрепваща колона и воден дефлегматор (тип АД-2 ) – състои се  меден казан, колона с 4-6 тарелки, воден кожухотръбен дефлегматор, лула и охладител. Чрез еднократна регулируема дестилация се получава продукт с алкохолно съдържание до 65об.%.Произвежда се от медена ламарина в следните полезни обеми – 200, 250, 300, 350, 400, 500, 600, 700, 1000 литра.
За нагряване на казаните от 50 до 1000 л предлагаме специални метални печки с изолация, а до 120 л и с газови горелки.