Дестилационен апарат за производство на дестилати за бренди, ракия, уиски, ром и др. чрез еднократна периодична фракционна дестилация. С едно зареждане на апарата се произвежда качествен продукт благодарение наличието на укрепваща колона и воден дефлегматор.Възможност за регулиране на процеса. Отделят се три фракции – първоточна (естероалдехидна), средна (дестилат) и крайна. Характеристики: Суровина – виноматериали, плодови каши, зърнен маиш,пикети и други суспензии.
Полезни обеми – от 250 до 15 000 л.
Брой на тарелките в укрепващата колона – 4 до 8
Алкохолно съдържание на дестилата – 62-75 об. %
Нагряване – на огнище, наситена водна пара или газ.
Материал за изработка – мед Cu 99,99
Стандартно изпълнение – контролно измерителни прибори, регулатор на налягане на парата, автоматично охлаждане на дестилата (за апарати с обем над 400 л).
Допълнителни опции – система за утилизиране на топлината (преднагреватели за виното с полезни обеми от 1000 до 10000 л.), компютърна визуализация, контрол и управление на процеса.